Deres hajnalok, őszi finomságok – Te ismered ezt a különleges italt?

Te is gyakran hallottad a nagyszüleidtől: várj, amíg megcsípi a dér? Addig rá se néztél a csipkebogyóra, kökényre, galagonyára, míg be nem álltak a fagyok?

Néhány őszi bogyót, termést akkor érdemes fogyasztani, ha megcsípte a dér – szokták mondani. Legjobb példa erre a csipkebogyó, a kökény, a galagonya lehet. Hogy ennek mennyi az igazságtartalma, kérdéses. Vajon tényleg finomabbak lesznek a fagytól? Vagy a mondás inkább arra vonatkozik, hogy ezek a gyümölcsök a hideg időkre érnek be? Egy biztos: van egy italkülönlegesség, amely fagyott gyümölcsökből készül és ettől olyan híres. “Deres hajnalok, őszi finomságok – Te ismered ezt a különleges italt?” bővebben